日本第一漢堡賽事「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」準決賽指定食材採用四葉起司
四葉乳業將贊助 2026 年 6 月在橫濱赤瓦倉庫舉行的「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」，並提供 7 款「北海道十勝」系列起司作為準決賽的指定食材。參賽廚師將使用指定起司創作原創漢堡，現場也將舉辦針對遊客的牛乳問答大會。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月29日 23:11
- 🔍 收集: 2026年5月29日 14:17
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月29日 14:20（收集後2分鐘）
四葉乳業株式會社（總部：北海道札幌市，代表取締役社長：井出 元郎）將贊助於 2026 年 6 月 12 日（五）至 14 日（日）在橫濱赤瓦倉庫舉行的日本第一高級漢堡賽事「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」，並提供起司產品作為準決賽的指定食材。
本大賽是一場美食祭典，結合了由全國選拔廚師在限時內競爭「味道」、「外觀」、「烹飪準確度」與「主題性」的烹飪大會，以及由知名店舖出店的販售活動。過去四屆活動累計吸引超過 17 萬人次參與。
■ 準決賽指定食材採用
本公司的「北海道十勝」系列共 7 種起司被列為準決賽指定食材。參賽廚師必須從以下對象產品中選擇至少 2 種使用，以完成其原創漢堡：
- 北海道十勝 3 種起司《濃厚濃郁組合》
- 北海道十勝 3 種起司《豪華摩佐羅拉組合》
- 北海道十勝 牛乳切片起司
- 北海道十勝 熔岩牛乳切片起司
- 北海道十勝 卡門貝爾起司
- 北海道十勝 大人味卡門貝爾與藍起司
- 北海道十勝 滑順鮮奶油起司
■ 體驗 100% 北海道十勝產的價值
本次提供的所有產品均使用 100% 北海道十勝產的原乳與起司。透過在專業廚師競技的場合使用，旨在讓來訪者親自感受基於公司標語「直達心底的北海道美味」的產品理念，以及北海道高品質牛乳的價值。
■ 配合「牛乳之日・牛乳月間」的問答大會
在大賽最後一天的 6 月 14 日（日），將舉辦由本公司主辦、觀眾可參與的問答大會，以紀念 6 月的「牛乳月間」。在問答中勝出的 5 名參加者將獲得公司產品組合禮包，提供一個輕鬆學習牛乳與乳製品價值的機會。
■ 活動概要
- 時間：2026 年 6 月 12 日(五)～14 日(日)
- 地點：橫濱赤瓦倉庫（活動廣場 A/B）
- 入場費：免費（餐飲需付費）
- 販售攤位：預計 27 家漢堡店等
本大賽是一場美食祭典，結合了由全國選拔廚師在限時內競爭「味道」、「外觀」、「烹飪準確度」與「主題性」的烹飪大會，以及由知名店舖出店的販售活動。過去四屆活動累計吸引超過 17 萬人次參與。
■ 準決賽指定食材採用
本公司的「北海道十勝」系列共 7 種起司被列為準決賽指定食材。參賽廚師必須從以下對象產品中選擇至少 2 種使用，以完成其原創漢堡：
- 北海道十勝 3 種起司《濃厚濃郁組合》
- 北海道十勝 3 種起司《豪華摩佐羅拉組合》
- 北海道十勝 牛乳切片起司
- 北海道十勝 熔岩牛乳切片起司
- 北海道十勝 卡門貝爾起司
- 北海道十勝 大人味卡門貝爾與藍起司
- 北海道十勝 滑順鮮奶油起司
■ 體驗 100% 北海道十勝產的價值
本次提供的所有產品均使用 100% 北海道十勝產的原乳與起司。透過在專業廚師競技的場合使用，旨在讓來訪者親自感受基於公司標語「直達心底的北海道美味」的產品理念，以及北海道高品質牛乳的價值。
■ 配合「牛乳之日・牛乳月間」的問答大會
在大賽最後一天的 6 月 14 日（日），將舉辦由本公司主辦、觀眾可參與的問答大會，以紀念 6 月的「牛乳月間」。在問答中勝出的 5 名參加者將獲得公司產品組合禮包，提供一個輕鬆學習牛乳與乳製品價值的機會。
■ 活動概要
- 時間：2026 年 6 月 12 日(五)～14 日(日)
- 地點：橫濱赤瓦倉庫（活動廣場 A/B）
- 入場費：免費（餐飲需付費）
- 販售攤位：預計 27 家漢堡店等
常見問題
「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」の開催期間と場所は？
2026年6月12日（金）から14日（日）まで、横浜赤レンガ倉庫（イベント広場A/B）で開催されます。
準決勝で指定されたよつ葉乳業の食材は何ですか？
「北海道十勝」シリーズのチーズ製品7種類（濃厚コク旨ブレンド、贅沢モッツァレラブレンド、ミルクスライス、とろけるミルクスライス、カマンベール、大人のカマンベール＆ブルー、なめらかクリームチーズ）が指定されています。
準決勝の競技ルールにおけるチーズの使用条件は？
出場シェフは、指定された7種類のチーズのうち、2種類以上を必ず使用してオリジナルバーガーを仕上げる必要があります。
来場者が参加できるイベントはありますか？
大会最終日の6月14日に「牛乳クイズ大会」が開催されます。勝ち残った5名にはよつ葉製品の詰め合わせセットがプレゼントされます。
よつ葉乳業が本大会に協賛する目的は何ですか？
プロの料理人が競い合う場を通じて、北海道産の高品質な乳の価値と、同社の製品づくりへの思いを来場者に体感してもらうことを目的としています。