日本一のグルメバーガー決定戦「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」準決勝指定食材によつ葉のチーズが採用

よつ葉乳業は、2026年6月に横浜赤レンガ倉庫で開催される「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」に協賛し、準決勝の指定食材として「北海道十勝」シリーズのチーズ7種を提供。シェフは複数のチーズを組み合わせたオリジナルバーガーで競い、来場者向けには牛乳クイズ大会も実施される。
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  • 📰 発表: 2026年5月29日 23:11
  • 🔍 収集: 2026年5月29日 14:17
  • 🤖 AI分析完了: 2026年5月29日 14:20(収集から2分後)
よつ葉乳業株式会社(本社:北海道札幌市、代表取締役社長:井出 元郎)は、2026年6月12日(金)~14日(日)に横浜赤レンガ倉庫で開催されるグルメバーガー日本一決定戦「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」に協賛し、準決勝の指定食材としてチーズ製品を提供いたします。

本大会は、全国から選ばれたシェフたちが「味」「見た目」「調理の正確さ」「テーマ性」を競う調理大会と、人気店舗が出店する販売イベントを同時開催する食の祭典です。過去4回で累計17万人以上を動員しています。

■ 準決勝での指定食材採用
当社の「北海道十勝」シリーズのチーズ7種類が、準決勝の指定食材となりました。出場シェフは以下の対象製品から2種類以上を必ず使用し、オリジナルのバーガーを制作します。
- 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》
- 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》
- 北海道十勝 ミルクスライス
- 北海道十勝 とろけるミルクスライス
- 北海道十勝 カマンベールチーズ
- 北海道十勝 大人のカマンベール&ブルー
- 北海道十勝 なめらかクリームチーズ

■ 北海道・十勝産100%の価値を体感
提供される製品はすべて、原材料の生乳・チーズに北海道十勝産を100%使用しています。プロの料理人が競う場を通じて、コーポレートスローガン「北海道のおいしさを、まっすぐ。」に基づく製品づくりの思いと、北海道産の高品質な乳の価値を広く発信します。

■ 「牛乳の日・牛乳月間」に合わせたクイズ大会
大会最終日の6月14日(日)には、6月の「牛乳月間」を記念した来場者参加型のクイズ大会を開催します。クイズを勝ち抜いた5名様には、同社製品の詰め合わせセットをプレゼントし、牛乳・乳製品への理解を楽しく深める機会を提供します。

■ 開催概要
- 日時:2026年6月12日(金)~14日(日)
- 場所:横浜赤レンガ倉庫(イベント広場A/B)
- 入場料:無料(飲食有料)
- 販売ブース:ハンバーガー27店舗予定

よくある質問

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」の開催期間と場所は?

2026年6月12日(金)から14日(日)まで、横浜赤レンガ倉庫(イベント広場A/B)で開催されます。

準決勝で指定されたよつ葉乳業の食材は何ですか?

「北海道十勝」シリーズのチーズ製品7種類(濃厚コク旨ブレンド、贅沢モッツァレラブレンド、ミルクスライス、とろけるミルクスライス、カマンベール、大人のカマンベール&ブルー、なめらかクリームチーズ)が指定されています。

準決勝の競技ルールにおけるチーズの使用条件は?

出場シェフは、指定された7種類のチーズのうち、2種類以上を必ず使用してオリジナルバーガーを仕上げる必要があります。

来場者が参加できるイベントはありますか?

大会最終日の6月14日に「牛乳クイズ大会」が開催されます。勝ち残った5名にはよつ葉製品の詰め合わせセットがプレゼントされます。

よつ葉乳業が本大会に協賛する目的は何ですか?

プロの料理人が競い合う場を通じて、北海道産の高品質な乳の価値と、同社の製品づくりへの思いを来場者に体感してもらうことを目的としています。